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Commerce

Shrinkflation – L’obligation d’affichage peu respectée
Le 11/07/24

Shrinkflation – L’obligation d’affichage peu respectée


Depuis le 1er juillet, les enseignes de la grande distribution sont tenues d’informer les clients des cas de « shrinkflation », c’est-à-dire le camouflage d’une hausse de...
Alimentation
Boulangerie – Où acheter sa baguette au meilleur prix ?
Le 05/07/24

Boulangerie – Où acheter sa baguette au meilleur prix ?


Bio, tradition ou classique, nous avons relevé les prix de plusieurs milliers de baguettes vendues en boulangeries et en grande distribution. S’ils ont peu évolué depuis...
Alimentation
Voyages en Europe : quelle quantité de tabac et d’alcool est-il possible de rapporter ?
Le 03/07/24

Voyages en Europe : quelle quantité de tabac et d’alcool est-il possible de rapporter ?


Vous partez bientôt en Italie et vous souhaitez revenir en France avec quelques bouteilles de limoncello ? Vous avez acheté en Espagne plusieurs cartouches de cigarettes ?...
Commerce, Information
Conserves maison – Comment les faire en toute sécurité
Le 02/07/24

Conserves maison – Comment les faire en toute sécurité


L’été est la saison reine des conserves faites maison. Il convient de respecter quelques précautions afin d’éviter une intoxication botulique. 1 -...
Alimentation
Shrinkflation – Une inflation cachée par des emballages plus petits
Le 20/06/24

Shrinkflation – Une inflation cachée par des emballages plus petits


Pour éviter l’affichage frontal de nouvelles hausses de prix qui auraient du mal à passer auprès des consommateurs, les marques pratiquent l’art du camouflage : maintenir la...
Arnaques, Commerce
Origin’Info, un nouveau logo pour vous informer de l’origine des produits alimentaires transformés
Le 03/06/24

Origin’Info, un nouveau logo pour vous informer de l’origine des produits alimentaires transformés


Un logo, pouvant être bleu ou noir, fera son apparition à partir de l’été 2024 sur l’emballage de certains produits transformés (pizzas surgelées, plats préparés, yaourts...
Alimentation
« Shrinkflation » – Vraiment plus de transparence ?
Le 16/05/24

« Shrinkflation » – Vraiment plus de transparence ?


La « shrinkflation » consiste pour un industriel à diminuer la quantité d’un produit, tout en maintenant ou augmentant son prix.  Dès lors que les consommateurs ne sont pas...
Commerce
Échantillons de produits – Sur demande du client uniquement
Le 16/05/24

Échantillons de produits – Sur demande du client uniquement


Parmi les nombreuses mesures de la loi anti-gaspillage de 2020 (interdiction des sacs en plastique à usage unique, de la vaisselle jetable, des pailles, cotons-tiges…),...
Commerce
Chocapic, Friskies… – Les paquets rétrécissent, les prix grossissent
Le 09/05/24

Chocapic, Friskies… – Les paquets rétrécissent, les prix grossissent


Comment procéder à des hausses de prix en catimini ? En substituant une gamme de produit par une autre, dans un paquet plus petit, mais guère moins cher. Une stratégie pour...
Alimentation
Fraises – Sont-elles vraiment de saison ?
Le 30/04/24

Fraises – Sont-elles vraiment de saison ?


À l’approche de la saison des fraises, les étals des supermarchés et des vendeurs de primeurs se garnissent de ces fruits rouges. Mais sont-elles vraiment de saison,...
Alimentation
69 % des origines masquées dans les produits transformés – Une obligation d’affichage s’impose
Le 27/04/24

69 % des origines masquées dans les produits transformés – Une obligation d’affichage s’impose


En réponse à la crise du revenu agricole, due notamment aux importations à bas coût, et face à la demande de transparence des consommateurs, Olivia Grégoire annonce la...
Alimentation
Jeux olympiques – Des produits dérivés venus d’ailleurs
Le 19/04/24

Jeux olympiques – Des produits dérivés venus d’ailleurs


Censés favoriser l’emploi local et s’inscrire dans les Jeux olympiques les plus « responsables » et « durables » de l’histoire, les souvenirs officiels de Paris 2024 sont...
Commerce
Chocolats de Pâques – Ça fait cher l’œuf !
Le 27/03/24

Chocolats de Pâques – Ça fait cher l’œuf !


Dans les rayons des grandes surfaces, les œufs, lapins et poules en chocolat ont davantage augmenté sur 1 an que la moyenne des produits alimentaires. Surtout, certains prix...
Alimentation
Alimentation végétale – Exit les steaks, jambons et autres saucisses !
Le 06/03/24

Alimentation végétale – Exit les steaks, jambons et autres saucisses !


Après plusieurs années de va-et-vient juridique, un décret réservant l’emploi de termes de boucherie ou de poissonnerie à des produits carnés ou ne contenant qu’une faible...
Alimentation
Miels – La production nationale boudée
Le 22/02/24

Miels – La production nationale boudée


Face à des industriels et à des supermarchés privilégiant les miels importés, les apiculteurs français n’arrivent plus à vendre le leur. Pour les soutenir, vérifiez la...
Commerce
Consommation – Un QR code pour remplacer le code-barres
Le 15/02/24

Consommation – Un QR code pour remplacer le code-barres


En 2024, un QR code va progressivement s’installer sur tous les emballages. Il contient de nombreuses données sur le produit, facilement accessibles....
Commerce
Origine des miels – L’étiquetage sera généralisé à l’Union européenne
Le 07/02/24

Origine des miels – L’étiquetage sera généralisé à l’Union européenne


Une directive européenne imposera la mention du pays d’origine du miel, mais aussi l’affichage de la teneur en sucre des jus de fruits, et une teneur minimale en fruits dans...
Commerce
Beurre – De nombreuses fraudes
Le 22/01/24

Beurre – De nombreuses fraudes


Près d’un tiers des contrôles révèlent des anomalies plus ou moins graves dans la composition et l’étiquetage des beurres et matières grasses laitières, montre une enquête...
Commerce
Nutrition – Contre la pub de « malbouffe » ciblant les enfants
Le 13/01/24

Nutrition – Contre la pub de « malbouffe » ciblant les enfants


88 % des publicités alimentaires destinées aux enfants promeuvent des produits particulièrement riches, notamment la restauration rapide, des confiseries ou du chocolat. Au...
Commerce, Santé
Foie gras 2023 – Du bon, du moins bon… et du nitrité
Le 19/12/23

Foie gras 2023 – Du bon, du moins bon… et du nitrité


Lors de notre test sur les qualités gustatives d’une sélection de 15 foies gras, nous avons constaté qu’un produit sur trois contenait un additif potentiellement...
Commerce
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