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Commerce

60 : c’est l’âge du Label Rouge
Le 23/10/24

60 : c’est l’âge du Label Rouge


En grandes surfaces ou chez vos commerçants de proximité, vous trouvez des produits porteurs de l’étiquette Label Rouge. Que signifie ce label et quelles garanties...
Alimentation
Marketing alimentaire dans la grande distribution – Halte aux incitations à la malbouffe !
Le 24/09/24

Marketing alimentaire dans la grande distribution – Halte aux incitations à la malbouffe !


L’UFC-Que Choisir publie aujourd’hui une enquête accablante sur le marketing alimentaire dans la grande distribution révélant que les confiseries sont à nouveau présentes...
Alimentation
Produits laitiers – Se repérer au rayon yaourts
Le 31/08/24

Produits laitiers – Se repérer au rayon yaourts


Fromages blancs, yaourts, skyrs… Les références ne manquent pas dans le linéaire des produits laitiers frais. Que valent ces différents...
Alimentation
Alimentation, hygiène, droguerie – Les vrais chiffres de l’inflation
Le 09/08/24

Alimentation, hygiène, droguerie – Les vrais chiffres de l’inflation


Depuis les crises successives (Covid, guerre en Ukraine, explosion des tarifs de l’énergie, hausses des cours des matières premières…), les prix des produits de grande...
Alimentation
Les règles d’or pour sélectionner son huile d’olive
Le 09/08/24

Les règles d’or pour sélectionner son huile d’olive


Provenance, terroir, qualité du fruité… Les mentions se multiplient sur les étiquettes des bouteilles d’huile d’olive. Comment faire la part du marketing dans toutes ces...
Alimentation
Alimentation – Le calendrier des fruits et légumes de saison
Le 02/08/24

Alimentation – Le calendrier des fruits et légumes de saison


Privilégier les produits frais, locaux et de saison achetés en circuits courts offre de nombreux bénéfices, sociaux, sanitaires et écologiques. Pour vous aider à profiter...
Alimentation
Eaux en bouteille – De sérieuses lacunes dans le système de contrôle français
Le 29/07/24

Eaux en bouteille – De sérieuses lacunes dans le système de contrôle français


La conclusion d’un audit commandé par la Commission européenne révèle d’importantes failles dans le processus de contrôle des eaux en bouteille en France. Fin janvier, une...
Alimentation
Shrinkflation – L’obligation d’affichage peu respectée
Le 11/07/24

Shrinkflation – L’obligation d’affichage peu respectée


Depuis le 1er juillet, les enseignes de la grande distribution sont tenues d’informer les clients des cas de « shrinkflation », c’est-à-dire le camouflage d’une hausse de...
Alimentation
Boulangerie – Où acheter sa baguette au meilleur prix ?
Le 05/07/24

Boulangerie – Où acheter sa baguette au meilleur prix ?


Bio, tradition ou classique, nous avons relevé les prix de plusieurs milliers de baguettes vendues en boulangeries et en grande distribution. S’ils ont peu évolué depuis...
Alimentation
Voyages en Europe : quelle quantité de tabac et d’alcool est-il possible de rapporter ?
Le 03/07/24

Voyages en Europe : quelle quantité de tabac et d’alcool est-il possible de rapporter ?


Vous partez bientôt en Italie et vous souhaitez revenir en France avec quelques bouteilles de limoncello ? Vous avez acheté en Espagne plusieurs cartouches de cigarettes ?...
Commerce, Information
Conserves maison – Comment les faire en toute sécurité
Le 02/07/24

Conserves maison – Comment les faire en toute sécurité


L’été est la saison reine des conserves faites maison. Il convient de respecter quelques précautions afin d’éviter une intoxication botulique. 1 -...
Alimentation
Shrinkflation – Une inflation cachée par des emballages plus petits
Le 20/06/24

Shrinkflation – Une inflation cachée par des emballages plus petits


Pour éviter l’affichage frontal de nouvelles hausses de prix qui auraient du mal à passer auprès des consommateurs, les marques pratiquent l’art du camouflage : maintenir la...
Arnaques, Commerce
Origin’Info, un nouveau logo pour vous informer de l’origine des produits alimentaires transformés
Le 03/06/24

Origin’Info, un nouveau logo pour vous informer de l’origine des produits alimentaires transformés


Un logo, pouvant être bleu ou noir, fera son apparition à partir de l’été 2024 sur l’emballage de certains produits transformés (pizzas surgelées, plats préparés, yaourts...
Alimentation
« Shrinkflation » – Vraiment plus de transparence ?
Le 16/05/24

« Shrinkflation » – Vraiment plus de transparence ?


La « shrinkflation » consiste pour un industriel à diminuer la quantité d’un produit, tout en maintenant ou augmentant son prix.  Dès lors que les consommateurs ne sont pas...
Commerce
Échantillons de produits – Sur demande du client uniquement
Le 16/05/24

Échantillons de produits – Sur demande du client uniquement


Parmi les nombreuses mesures de la loi anti-gaspillage de 2020 (interdiction des sacs en plastique à usage unique, de la vaisselle jetable, des pailles, cotons-tiges…),...
Commerce
Chocapic, Friskies… – Les paquets rétrécissent, les prix grossissent
Le 09/05/24

Chocapic, Friskies… – Les paquets rétrécissent, les prix grossissent


Comment procéder à des hausses de prix en catimini ? En substituant une gamme de produit par une autre, dans un paquet plus petit, mais guère moins cher. Une stratégie pour...
Alimentation
Fraises – Sont-elles vraiment de saison ?
Le 30/04/24

Fraises – Sont-elles vraiment de saison ?


À l’approche de la saison des fraises, les étals des supermarchés et des vendeurs de primeurs se garnissent de ces fruits rouges. Mais sont-elles vraiment de saison,...
Alimentation
69 % des origines masquées dans les produits transformés – Une obligation d’affichage s’impose
Le 27/04/24

69 % des origines masquées dans les produits transformés – Une obligation d’affichage s’impose


En réponse à la crise du revenu agricole, due notamment aux importations à bas coût, et face à la demande de transparence des consommateurs, Olivia Grégoire annonce la...
Alimentation
Jeux olympiques – Des produits dérivés venus d’ailleurs
Le 19/04/24

Jeux olympiques – Des produits dérivés venus d’ailleurs


Censés favoriser l’emploi local et s’inscrire dans les Jeux olympiques les plus « responsables » et « durables » de l’histoire, les souvenirs officiels de Paris 2024 sont...
Commerce
Chocolats de Pâques – Ça fait cher l’œuf !
Le 27/03/24

Chocolats de Pâques – Ça fait cher l’œuf !


Dans les rayons des grandes surfaces, les œufs, lapins et poules en chocolat ont davantage augmenté sur 1 an que la moyenne des produits alimentaires. Surtout, certains prix...
Alimentation
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